Resep ini saya dapat dari pemilik kantin favorit saya, yang Indomie dokdok nya super uenak, namanya mbak Trie..dia senang menyebut dirinya si Trie. ni dia resepnya :
Bahan :
Bawang putih, cincang halus
Daun bawang, cincang halus
Bawang Merah, cincang halus
Tomat, iris dadu/diced
Cabe Rawit, jika suka
Indomie rasa bawang yang mienya sudah direbus dan dibuang kuahnya, sisihkan bumbu dan minyak sayurnya.
Telur
saus sambal
air secukupnya
cara masak :
Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang bersama minyak sayur indomie, tambahkan telur, tumis hingga matang dan harum, tambahkan air, masukkan saus sambal dan tomat serta irisan cabe rawit, mie, aduk, terakhir masukkan bumbu indomie, aduk lagi, hingga tercampur rata, angkat, sajikan panas.
menurutku, minyak sayur = minyak tumisan bawang merah cincang. dan jika ingin mengganti Indomie dengan mie telur juga bisa, bumbunya menggunakan bawang putih bubuk dicampur merica, gula, garam, dan MSG.
No comments:
Post a Comment